Existen gran confusión entre diversos términos nutricionales, de los mas comunes son alimentación y nutrición, por eso en este blog te vamos a orientar para que aclares esas dudas.

Alimentación

Es un acto voluntario y una necesidad biológica de la cual depende la conservación de la vida, que es regulada por el organismo mediante sensaciones como hambre y saciedad.

Es un conjunto de procesos que van desde sembrar, cosechar, transportar, venta, compra y preparación.

principalmente es un acto que podemos modificar, desde el momento de hacer nuestras compras, eligiendo alimentos que nos aporten energía y al mismo tiempo los nutrimentos esenciales.

Nutrición.

Es un acto involuntario y continuo, se lleva a cabo a nivel celular, ningún nutrimento tiene mayor importancia que otro, al contrario la falta de alguno de ellos puede crear una alteración en la vía metabólica.

Conjunto de procesos en el organismo donde se ingiere, digiere, transporta, metaboliza y excreta sustancias no utilizadas a través de la orina, heces, piel o pulmones.

Ahora ya conoces las diferencias entre la Alimentación y Nutrición y la importancia vital que tiene cada uno de estos procesos.

Que estas esperando para modificar tus hábitos de alimentación desde el momento de seleccionar los alimentos que utilizaras para tus preparaciones o cocciones y posteriormente para ser consumidos.